EVISU 於1991年在日本大阪創立，名字的靈感來自日本神話中的EBISU惠比壽（亦稱惠比須、夷，日語：えびす）。品牌最初每天最多只能製作約十四條牛仔褲，並由人手在每條牛仔褲的後袋繪上海鷗圖樣，亦因為這份對牛仔褲的熱愛及對細節一絲不苟的態度，令EVISU很快便被有著極高要求的日本時尚界所喜愛，而且更掀起了一股席捲全世界的古著牛仔褲熱潮。EVISU 二十年來的堅持及專注，為品牌贏盡口碑及好評，成為不少牛仔褲收藏家及潮流人士的最愛。享譽國際的同時，並沒有減少品牌對品質的嚴格要求，而匠心獨具的核心價值早已經根深蒂固，更成為牛仔褲史上的一個經典。